Європейська кухня

Незважаючи на велику кількість іноземних кухонь, що нещодавно увійшли в наше життя, багато людей віддають перевагу європейській кухні. Що ж це за кухня така – європейська? В суті це союз іноді абсолютно різних кухонь європейських країн, дуже різняться між собою через значно розрізняються умови життя, культурні традиції та уподобання в їжі. Об’єднує їх тільки географічна належність до материка, надлишок у меню м’ясних шедеврів, різноманітність соусів і приправ, обилие борошняних виробів.